밀면 또한 향토음식중의 한가지인것 같다.
지금이야 서울/경기지방에도 밀면전문점이 간간히 있을 테지만..
몇년전에 서울에 갔을때, 점심메뉴로 밀면을 먹자니 모든 사람들이 고개를 흔들더라는.. ㅡ,,ㅡ
(경상도에서는 아주 널린것이 밀면점문점인데, 그 지방 친구들은 잘 모르더라는 ㅋㅋ)
밀면은 냉면과 들어 가는 재료가 똑같고 면발만 밀가루로 만든 것이다.
음.. 가격은 아마도 밀면보다 500원~1,000원정도 저렴할듯..
전문점에서 시켜 먹어야 하는데, 요즘은 한그릇은 배달하는 곳이 드물고 때마침 이때가 휴업이라서 중국집에서 배달시켜 먹은 것
밀면과 더불어 돼지국밥도 경상도나 전라도에서 흔하지만 서울/경기지역에서는 아직은 전문점이 많이 없으니 이 음식 또한 향토음식인듯 하다..
향토음식이 또 뭐가 있을려나~!!
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